山田水産が扱う鯵は長崎県対馬産を使用しております。長崎県対馬産の鯵を使う理由としては、国内で水揚げされる鯵を長年見てきて、「脂ののり」「豊かな香り」「肉厚」等、干物にもっとも適している鯵の産地だからです。国産で厳選した絶品の鯵の干物を是非一度お試し下さい！
●保存方法 ： 冷蔵で4日 冷凍で30日
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